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vino bicchiere

NOVARA - 07-11-2018 - Si svolgerà venerdì, 9 novembre, alle 9.30, la cerimonia di apertura dell'ottava edizione del Concorso Enologico “Calice d’Oro dell’Alto Piemonte”, la manifestazione promossa dalla Camera di Commercio di Novara, in accordo con gli Enti camerali di Biella e Vercelli e del Verbano Cusio Ossola, con il supporto operativo di Assoenologi e AIS – Associazione Italiana Sommelier del Piemonte, partner tecnici dell’iniziativa, e la collaborazione del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte. Ventidue le aziende che si contenderanno il titolo, per un totale di quarantasei campioni così suddivisi nelle tre categorie previste dal regolamento del concorso: dieci in quella Colline Novaresi, Coste della Sesia e Valli Ossolane d.o.c. bianchi e rosati; diciannove in Colline Novaresi, Coste della Sesia e Valli Ossolane d.o.c. rossi; diciassette in Nebbioli da invecchiamento (Gattinara d.o.c.g., Ghemme d.o.c.g., Boca d.o.c., Bramaterra d.o.c., Fara d.o.c., Lessona d.o.c., Sizzano d.o.c.). Al concorso possono infatti partecipare solo vini d.o.c. e d.o.c.g. prodotti da aziende aventi sede nelle province di Novara, Biella, Verbano Cusio Ossola e Vercelli. Tre le commissioni, ciascuna delle quali composta da un enologo operante nelle province interessate dal concorso, un giornalista, due esperti del settore vitivinicolo e tre tecnici, sotto la presidenza dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani. I vini che conseguiranno un punteggio complessivo pari ad almeno 80 centesimi – corrispondenti all’aggettivazione “ottimo” secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues – si aggiudicheranno un diploma di merito. Al vino di ogni categoria che otterrà il miglior punteggio, purché abbia raggiunto la soglia minima di 85 centesimi, verrà attribuito il trofeo “Calice d’Oro dell’Alto Piemonte” 2018.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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