FARA NOVARESE - 13 - 07 - 2017 -  S'intitola "Fame di lavoro - Storie di gastronomie operaie" la mostra fotografica realizzata dal Consiglio Regionale del Piemonte ed itinerante grazie alla Fondazione Centro per lo studio e la documentazione delle Società di Mutuo Soccorso, che si inaugurerà domani,venedì 14 luglio, all'antico Mulino di Fara Novarese. La mostra si compone di diciannove pannelli fotografici, frutto di un lungo lavoro di ricerca a cura dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e dell'Associazione culturale Kores.  Le foto mostrano la lenta evoluzione del rapporto con il cibo sul posto di lavoro, arrivando alle mense aziendali. L'inaugurazione sarà alle ore 17 e sarà preceduta da un incontro dal titolo "Cibo e lavoro: fra storia, attualità e welfare", che si svolgerà alla Biblioteca civica. Interverranno: Eliana Baici, dell'Upo; Davide Porporato, etnologo; Mariella Zanetta della Fondazione Centro per lo Studio e la Documentazione delle Società del Mutuo Soccorso e l'assessore alle Politiche sociali della Regione Piemonte, Augusto Ferrari, con il coordinamento del sindaco di Fara Novarese, Ennio Prolo. La mostra sarà aperta sino al 23 luglio, con ingresso libero tutti i giorni, dalle 17 alle 19. (N.C)