NOVARA -14-09-2017-Allarme di Coldiretti

per lo stop cinese alle importazioni dei formaggi erborinati dall'Unione Europea, fra cui il gorgonzola. Questa decisione mette a rischio la filiera del gorgonzola, uno dei prodotti vanto della tradizione zootecnica degli allevamenti novaresi.
 “Uno stop ingiustificato che va contro la tendenza di un mercato in espansione, che già nel 2016 ha visto i consumatori cinesi totalizzare un consumo di 15mila i chili di Gorgonzola”, ha sottolineato Sara Baudo, presidente di Coldiretti Novara Vco. Inoltre, va sottolineato come in Cina, il Made in Italy abbia fatto registrare un aumento del 17% delle esportazioni agroalimentari nel primo bimestre di quest'anno. Coldiretti ricorda che  "il gorgonzola è un formaggio a denominazione di origine protetta che può essere prodotto solo e unicamente in un territorio circoscritto a un determinato numero di province piemontesi e lombarde, utilizzando il latte munto nelle medesime. Il Piemonte nel 2016 ha totalizzato una produzione pari a 40 mila tonnellate, circa il 50% della produzione totale". (N.C)