NOVARA-18-09-2017-Ottima qualità per il riso

novarese di quest'anno: secondo Coldiretti Novara e Vco, questo è dovuto alla maturazione dello stesso, che non ha fortunatamente subito aggressioni di agenti patogeni, quali il brusone. Unico problema, la siccità estiva, e le grandinate che hanno colpito la zona dell'Ovest Ticino. “Porteremo sul mercato un riso ottimo, e ci aspettiamo che le quotazioni diano merito al buon lavoro svolto dai nostri risicoltori in campo, anche dove le rese sono da verificare, cioè nelle aree più colpite dal maltempo”, hanno rilevato Sara Baudo, presidente di Coldiretti Novara Vco, e Paolo Dellarole, che ha delega regionale per il settore risicolo. Dal prossimo mese di febbraio, il riso sarà etichettato come 100% italiano, e porterà con sé una carta di identità importante. Nonostante questo, però, resta il problema degli effetti dell’impatto delle importazioni di riso a dazio zero dall’estremo oriente. Quanto alle varietà risicole, sono aumentate quelle di Indica. (N.C)