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prodotti novaresi

NOVARESE - 22-09-2022 -- Il Novarese protagonista di un appuntamento a Terra Madre Salone del Gusto 2022, nell'area Piemonte. Sabato 24 settembre, dalle 13 alle 14, infatti si terrà l'evento dal titolo "I Gusti del Novarese: degustazione di dolci e prodotti tipici locali del territorio novarese" a cura di ATL della Provincia di Novara, della Condotta Slow Food Colline Novaresi, dell’Associazione “La Bionda” e dell’Associazione Turistica Pro Loco di Fontaneto d’Agogna.


I biscottini di Novara fatti di uova, zucchero e farina, sono arrivati a noi immutati da secoli nella semplicità della loro ricetta, così come il Pane di San Gaudenzio è un goloso dolce tradizionale da gustare in ogni stagione dell’anno. Come poi non parlare di riso per il Novarese? Biscottini di risi bianco e nero sono l’ideale accompagnamento di tè e cioccolate. A coronamento della degustazione, il posto d’onore è per la Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, unico presidio Slow Food novarese, che si contraddistingue per la sua dolcezza che dura per diversi mesi e lascia il ricordo di un’esperienza di sapore da ripetere appena possibile.

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