NOVARA - 11-09-2024 -- Un ricco programma di eventi animerà Novara, sabato 21 e domenica 22 settembre: il Salone Borsa di Piazza Martiri della Libertà a Novara ospiterà l’XI Edizione di ExpoRice, manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte e dall’ATL Terre dell’Alto Piemonte – sede di Novara.
Protagonista della due giorni sarà il riso, da scoprire attraverso gustose ricette e coinvolgenti attività, che avranno inizio con l’inaugurazione ufficiale prevista nella mattina di sabato 21 settembre alle 10.00, presso il Salone Borsa. Qui si potrà visitare il mercato del riso e comprare sfiziosi prodotti locali, gustando le specialità a base di riso dei food truck presenti.
Non mancheranno iniziative culturali, come la mostra fotografica del contest “Riso Risotti e Risaie”, la visita guidata teatralizzata su prenotazione, la biciclettata con gli Amici della Bici di Novara, le esperienze immersive di realtà virtuale in risaia con Fondazione Marazzato, i laboratori con i sommelier del riso a cura di Strada del Riso Piemontese di Qualità e i laboratori didattici per bambini a cura di ArteLab.
In entrambe le giornate sarà possibile partecipare, su prenotazione, a lezioni gratuite di scuola di cucina: sabato alle 14.30 con Laura Conforti del blog www.laddicted.com; domenica mattina alle 10.15 con lo chef Giovanni Ruggieri del Ristorante L’Orto in Cucina di Novara; domenica pomeriggio alle 15.30 con la chef Marta Grassi del Ristorante Tantris di Novara, 1 Stella Michelin.
Per maggiori informazioni sui singoli eventi e sulle attività per le quali è richiesta la prenotazione (scuole di cucina e visita guidata) è possibile rivolgersi ai seguenti contatti: tel. 0321.394059; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Il programma completo
SABATO 21 SETTEMBRE
Ore 10.00
Inaugurazione del mercato del riso e dei prodotti tipici
Mercato del riso e dei prodotti tipici fino alle 19.00
Ore 11.00 e ore 16.00
Laboratori per bambini a cura di ArteLab ETS.
Partecipazione gratuita, max 20 bambini a turno, iscrizione consigliata: tel. 0321.394059
Ore 14.00
Ritrovo in Piazza Martiri (davanti alla Sala Borsa) della Biciclettata Colorata a cura degli Amici della Bici di Novara: escursione lungo le vie cittadine e fino alla Cascina San Maiolo al Torrion Quartara. Partenza ore 14.30
Ore 14.30
Scuola di cucina con Laura Conforti del Blog di Cucina laddicted.com
Prenotazione obbligatoria al numero 0321.394059 e presso l’ufficio ATL (Interno Castello di Novara)
Ore 16.30
Visite guidate teatralizzate a cura di Discovery Alto Piemonte ETS
Partenza da Piazza Garibaldi (presso il monumento alla Mondina), durata 90 minuti circa, arrivo al Borsa; partecipazione gratuita, max 40 persone, iscrizione obbligatoria: tel. 0321.394059
Nel corso della giornata ristorazione con i food truck di Squisito e di Ris8Guru e il gelato di riso, esperienze immersive di realtà virtuale in risaia, laboratori con i sommelier del riso a cura di Strada del Riso Piemontese di Qualità
DOMENICA 22 SETTEMBRE
Dalle 9.30 alle 19.00
Mercato del riso e dei prodotti tipici
Ore 10.15
Scuola di cucina con lo chef Giovanni Ruggieri del Ristorante L’Orto in Cucina
Prenotazione obbligatoria al numero 0321.394059 e presso l’ufficio ATL (Interno Castello di Novara)
Ore 11.00 e ore 16.00
Laboratori per bambini a cura di ArteLab ETS
Partecipazione gratuita, max 20 bambini a turno, iscrizione consigliata: tel. 0321.394059
Ore 15.30
Scuola di cucina “I Risotti stellati del Tantris” a cura di Marta Grassi
Prenotazione obbligatoria al numero 0321.394059 e presso l’ufficio ATL (Interno Castello di Novara)
Nel pomeriggio animazioni per grandi e bambini
Nel corso della giornata ristorazione con i food truck di Squisito e di Ris8Guru e il gelato di riso, esperienze immersive di realtà virtuale in risaia, laboratori con i sommelier del riso a cura di Strada del Riso Piemontese di Qualità
