CAMERI - 28-10-2024 -- Medaglia d’oro per Igor Gorgonzola al 2° Festival dei Formaggi Piemontesi 2024 per il suo Gorgonzola Igor Piccante.
Il 26 e 27 ottobre si è tenuto il Secondo Festival dei Formaggi Piemontesi tra Savigliano e il Castello di Grinzane Cavour, organizzato dall'ONAF con l'obiettivo di promuovere e valorizzare la ricchezza del patrimonio lattiero-caseario della regione Piemonte. In un contesto di grande partecipazione e interesse da parte del pubblico e dei produttori, il festival si è confermato come un punto d'incontro fondamentale per caseifici, affinatori e amanti dei formaggi, offrendo l'opportunità di scoprire e apprezzare l'ampia varietà dei formaggi piemontesi.
Durante l’evento, una giuria di Maestri Assaggiatori dell'ONAF ha valutato con rigore i formaggi in concorso, premiando le eccellenze casearie. Igor ha conquistato la medaglia d’oro nella categoria Gorgonzola Piccante, distinguendosi per la qualità del suo Gorgonzola Igor Piccante tra un’ampia selezione di prodotti.
"Questo riconoscimento rappresenta un traguardo importante per Igor e una testimonianza dell'impegno e della dedizione investiti per produrre Gorgonzola di alta qualità, del lavoro e della passione che contribuiscono a mantenere viva e valorizzare la tradizione casearia piemontese", sottolineano dall'azienda.
