NOVARA-28-01-2019 - Lo scorso anno

l'Italia è risultata il miglior produttore mondiale di vino, con 50 milioni di ettolitri, davanti alla Francia, dove, comunque, i nostri vini vengono esportati.  Fra i più apprezzati ci sino anche le novaresi docg Ghemme, le doc Boca, Fara, Sizzano. Tra gli alimenti Made in Piemonte più esportati in Francia ci sono anche il Gorgonzola, di cui il Piemonte, nell'ultimo anno, ha prodotto 40 mila tonnellate circa il 50% della produzione nazionale ed i risi aromatici come il Giglio, ma anche il Carnaroli ideale per il risotto “Il patrimonio enogastronomico novarese e del Vco  contribuisce con le sue eccellenze a rendere il Made in Italy particolarmente apprezzato dai cugini francesi – rimarca Sara Baudo, presidente della Coldiretti interprovinciale - La nostra regione, d’altronde, custodisce una grande biodiversità che ci distingue per l’elevata qualità dei nostri prodotti. Sono, infatti, oltre 40 i prodotti "Sigillo" di Campagna Amica made in Piemonte, inseriti all'interno di un apposito atlante che la Fondazione Campagna Amica ha realizzato per comprendere l'importanza della conservazione di un patrimonio unico al mondo. Proprio per tutelare i nostri tesori agroalimentari italiani e combattere le contraffazioni, la nostra Organizzazione si impegna nelle battaglie per la difesa dalle imitazioni, molto diffuse a livello internazionale, dei vini, dei formaggi e degli altri prodotti tipici".